четверг, 7 июня 2012 г.

Рецепты печенья

Очень хочется приготовить, но не сегодня )) Чтобы не потерять рецепт, поставлю ссылку 

Печенье из творога, банана и овсяных хлопьев

150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка
… и т.д.
Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на 12-15 минут.

И еще один рецептик на память отсюда

Печенье с вареньем.
125г сливочного масла
200г муки
100г сахара
ваниль
1 яйцо

110г любого варенья
Замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на час.
Раскатать небольшие шарики, приплюснуть их в лепешки и сделать в центре
углубление с помощью скалки, обмакнув ее предварительно в муку. В углубление
добавить варенье. Много не добавляйте, иначе оно может потечь! 
Выпекать 15 минут при 180 градусах!

Комментариев нет:

Отправить комментарий