Здесь происходила первая фаза варки пива. На фото изображены два варочных порядка. В прошлом году у завода был юбилей - 30 лет. Сейчас на нашем заводе прошла реконструкция и старое чешское оборудование заменили на современное голландское. Узнаёшь крышу беседки?
Сейчас процессом варки управляет оператор с компьютера. Всё сырьё в затор добавляется автоматически. Раньше сахар засыпали через люк :)
Я работаю на заводе 16 лет. За это время он очень изменился. Хоть я и устала от работы, и очень хочу в отпуск, но своим заводом я горжусь.
надо же, уже писала здесь с утра - гл гикаких моих следов не вижу.
ОтветитьУдалитьВ общем я говорила, что узнаю крышу беседки. :) Спасибо за интересный рассказ!
Как много пива!
гл гикаких = и никаких :)
ОтветитьУдалить